шоколадные панкейки для тебя

Панкейки - это американские оладьи, которые готовятся из бисквитного теста. Оладушки, получаются пышными и воздушными и непременно нравятся детям. 
Для приготовления панкейков потребуется:

3 яйца

150гр. муки,

2 столовые ложки сливочного масла

1 чайная ложка соды

щепотка соли

150 гр. молока

несколько чайных ложек сахара

Как готовить:
Желтки перемешать с молоком, добавить мягкое сливочное масло, муку, соду и взбить в блендере. Отдельно взбить миксером белки (постепенно добавляя сахар) до густой пены. Полученную пену аккуратно примешиваемым к полученному тесту. Выпекаем на оливковом масле. Тесто будет подниматься и получатся пышные оладьи.