Очень простой и красивый рецепт салата из спаржи. Спаржа - большая любица на столе многих вегатарианцев.Наконец-то и на нашем огороде выросла спаржа! Спаржа имеет ароматный вкус и диетическую ценность. Она содержит витамин С, а содержание провитамина А в ней примерно такое же, как в томатах. Эти факты имеют особое значение, так как спаржу можно есть уже в начале весны.
Для порции салата нужно:
небольшой пучок спаржи(5 штук)
50 г сыра пармезан
любимые орехи
олевковое масло
морская соль
чесночный перец
Как готовить:
Ножичком для чистки картофеля нарезаем спаржу и выкладываем на тарелку, добавляя к ней любимые орехи(у меня арахис) и сыр пармезан.Посыпаем солью и чесночным перцем, заправив оливковым маслом.Вкусный зеленый салат готов!
Комментариев нет:
Отправить комментарий